Явления конденсации и кристаллизации природного витамина Е
Dec 25, 2023
Явления конденсации и кристаллизации природного витамина Е
Когда температура падает и приходит холодный воздух, природный витамин Е может подвергаться двум физическим явлениям: конденсации и кристаллизации. Учитывая два возможных явления, в этой статье анализируются и объясняются причины, а также предлагаются меры по предотвращению и решению для клиентов.
Конденсация растительного масла означает, что при определенных температурных условиях определенные компоненты растительного масла переходят из газообразного состояния в жидкое состояние вследствие понижения температуры. Этот процесс обычно происходит, когда растительное масло перемещается из среды с высокой температурой в среду с низкой температурой или в процессе охлаждения.
Натуральный витамин Е с низким содержанием разбавляют натуральным витамином Е с высоким содержанием и рафинированным растительным маслом. Растительное масло образует на поверхности масляную пленку, а растительное масло конденсируется. Если температура слишком низкая, d-альфа-токоферол с низким содержанием и 1360 МЕ d-альфа-токоферола ацетата будут иметь конденсированную масляную пленку. На снимке изображены d-альфа-токоферол 1000 МЕ, соевое и подсолнечное масло, замороженные при температуре -18 в течение 8 часов.
Низкотемпературная кристаллизация — это явление, при котором определенные компоненты жидкости или раствора начинают образовывать кристаллическую структуру в условиях низких температур. Это явление распространено в природе и во многих промышленных процессах. В условиях низкой температуры движение молекул растворенного вещества в растворе замедляется, что способствует взаимодействию молекул растворенного вещества и способствует кристаллизации. Натуральный витамин Е получают из дезодорированного дистиллята рафинированного растительного масла (сокращенно ВОД). Природный источник определяет наличие примесей в природном витамине Е, и полностью удалить примеси невозможно. Из-за присутствия примесей натуральный витамин Е будет кристаллизоваться. Вообще говоря, чем выше содержание примесей в продукте, тем легче происходит кристаллизация при низких температурах. Это также является основой для оценки качества продукции. Shandong New Elements ставит качество на первое место, уделяя особое внимание высокой чистоте и высокому содержанию. При низких температурах натуральный витамин Е от New Element имеет более высокую текучесть и прозрачность, чем другие продукты с аналогичной ценой.
Конденсат, вызванный слишком низкой температурой, естественным образом исчезнет через 2-3 дней при комнатной температуре. Это смесь конденсата жира, которая не влияет на качество продукции. Для явлений кристаллизации вы также можете выбрать это решение. Если на вашем заводе имеется сушильная камера или вы используете электрическое одеяло для укутывания и обогрева, проблему можно решить быстрее. Кристаллизация встречается нечасто, но для ее решения требуется время. Чтобы облегчить использование и снизить ненужные производственные затраты, очень важно выбирать высококачественное сырье и отличных поставщиков.